夫の誕生日、帰れないからと、長女がパスタセットとローストビーフや黒毛和牛の赤ワイン煮込みなどを送ってきてくれましたヽ(^o^)丿
２度行ったことがあり、生パスタがとても美味しかったというイタリアンのお店「めがね食堂」の商品を頼んでくれたようです。
生パスタは２分半茹でるだけでモチモチツルツル、パスタソースも湯煎で温めて茹でたてパスタにからめるだけの手軽さで、とっても美味しかったです♡ ボロネーゼ、桜エビとキャベツのオイル、ボンゴレ、カルボナーラの中から、今日は桜エビとキャベツのオイルと、カルボナーラをチョイス。どちらもまず素材の香りがよく、味も抜群でした(*^-^*) そして、ローストビーフも！マッシュポテトも！ とてもリッチなバースデーディナーとなりました。
長女が２回目のビデオ通話に誘ってくれて、約３週間ぶりに‘集合’
２度目で私も少し慣れ、今回は疲労感なく楽しめました(^^)v みんな元気でした。それが何よりです。
いい誕生日になって良かったです(^－^)