スイカの皮で

毎年、作ってみようかなと思いつつ、一度も作ったことがなかったスイカの皮のお漬物。先日、友人からいただいたスイカで作ってみました。とっても美味しいスイカで皮の白い部分が薄かったので一度にたくさんはできませんでしたが、美味しくできて好評でしたヽ(^o^)丿捨ててしまう部分も美味しい食卓の一品になるなんて!スイカますます大好きです(●^o^●)

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