旬の味覚？

何だか急に豆ごはんが食べたくなって作りました。昆布と塩とお酒で薄味に美味しく炊けました。もう少し、もう少しとおかわりして３杯も食べてしまいました(#^^#)

春らしい一品(*^-^*)　でも、実は冷凍グリンピースを使用。冷凍グリンピースもきっと旬の時期に収穫されたものでしょうから旬の味と言っていいかしら(^^ゞ？

さやから出したての生の豆には味も香りも及ばないでしょうが、じゅうぶん満足できてしまいました(*´▽｀*)

不動産みーとヒア