不動産 みーとヒア

上溝駅を中心に相模原市での住まい探しをお手伝いさせて頂きます。あっとホームな不動産 みーとヒアです、是非お気軽にお立ち寄り下さい。

不動産 みーとヒア
神奈川県知事免許 (2)第28577号
〒252-0242
神奈川県相模原市中央区横山6-8-9
JR相模線上溝駅より徒歩4分
TEL.042-852-2329 FAX.042-852-2330
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E-mail: info@fudosan-meethere.com

おこぎ

おこぎ

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実家の庭の片隅に植えられているおこぎが今年も収穫の時期になりました。幹から広がる若い葉を摘むらしいのですが結構手間のかかる作業のようで、今年は父1人ではちょっと大変なので手伝ってと言われ、おこぎ収穫初体験にはりきって出かけて行きました。が、お昼頃着いたら、朝からやって今終わったところだよと。。 ちょっぴりがっかりしましたが、それならと、さっそく洗って、さっと茹でて、おひたしにしていただきました。ほろ苦さが春の始まりらしさを感じ、見た目とは違う肉厚な歯触りを楽しみました。今まで知らなかったのですが、おこぎは長野県飯田市や下伊那地方の山菜の一種だそうで、私のおじいちゃんちである母の実家から何十年も前に鉛筆ほど大きさの苗(?)をもらってきて植えたもので、何十年も経ってここ数年でやっと収穫できるようになったそうです。そんな話を初めて聞いたのと、大きなかごいっぱい摘むのはやっぱり大変だっただろうなという思いとで、とても美味しく、とてもありがたく食べました(*^-^*)

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