ぷっくりとして美味しいミョウガを５０個ほどもいただきました。お庭でたくさん採れたそう。
ミョウガ大好き。夏のごちそうの１つ。欠かせません。
だいたい３個入りで売られていて、買ってくると１つずつ大事に大事に食べます。
たくさん頂いたので、初めて’食べたいだけ食べる’という贅沢ができました。まずは縦半分に切ってサラダのように食べました。味噌汁の具にして煮、さらに刻んだものを仕上げに入れてリッチなミョウガ味噌汁。冷奴や煮魚や麺類の薬味にはいつもの数倍たっぷり。毎日、ほぼ毎食続けて食べても飽きず、美味しいうちにと、どんどん食べていたら、当たり前ですがどんどん減って、残り少なくなってからはいつも通り１つずつケチケチと。
自分でもびっくりするほど早く食べ終わってしまいましたが大大大満足です。