スナップえんどう１㎏入り１箱と、新じゃがいも５㎏入り１箱を買いました！
スナップえんどう、さっと茹でたり、レンチンしたりして、そのままパクパク。甘くてシャキシャキ食感がたまりません。いくらでも食べられちゃう(๑´ڡ`๑)まん丸の豆があっちへコロコロこっちへコロコロ。お味噌汁やスープの具にしても、焼いても煮ても炒めても本当に美味しい。さやを開いてサラダにあしらったら、大根の白、人参の橙、トマトの赤、卵の黄色に鮮やかな緑が映えて、夫が「きれい」と言ってくれました(^^) そして、また、その形がとても可愛らしい。たっぷりあった１㎏もあっという間に残り少なくなりました(*^^*)
新じゃがいもは、しっとり、ほっこり。どんなメニューに使っても美味しい美味しいの連続。でも、やっぱり、レンチンして、そのままシンプルに食べるのが１番かな(*´ڡ`●) 毎日食べても飽きません。
旬のものは本当に御馳走ですね（●＾o＾●）