晴れて、風があって、乾燥してて、寒くて、今日は干物作り日和！と思って、やってみたかった干し芋作りに挑戦してみました。サツマイモをふかして、皮をむいて７～８ミリにスライスして干すだけ。でも、魚と違って日数がかかるらしいのです。ソフト仕上げでも２～３日、硬めなら一週間ほど干すとか。待ち遠しいです。今日はむいた皮と網にのせきれなかった分を食べました(#^^#)
干し芋
上溝駅を中心に相模原市での住まい探しをお手伝いさせて頂きます。あっとホームな不動産 みーとヒアです、是非お気軽にお立ち寄り下さい。
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