庭にたくさんなった’ヤマもも’をくれるというので、小さな桃かな？と想像していました。
サクランボくらいの大きさでボコボコとした表面、真っ赤に熟した果実でした！
そのまま生で食べられるけれどジャムにすると美味しいよと教えていただいたので、さっそく作ろう、ジャムもいいし、シロップ漬けもいいし、ヤマもも酒もいいしとワクワクしながら帰りました。
足が早く日持ちしないとのことなので、帰ってすぐに取り掛かりました。きれいに洗って、どんな味だろうと１つパクリ。サクランボくらいの種がありました。え！すごく甘い！少し酸味もあって美味しい！ 生だとそんなに美味しくないよと聞いていたのでびっくり。もう１つ、もう１つ、もう１つ、、、とパクパク。これはそのまま生で食べないと勿体ない。
そう思って、結局、ジャムにもシロップ漬けにも果実酒にもせずに。。。冷やしてそのまま美味しくいただきました。
収穫時期が短く、収穫後は日持ちしないこともあって市場に出回ることは少ないそう。そんな貴重なヤマももをいただき、初めて食べて、その美味しさを知ることができてとても良かったです。暑さがこたえる体に潤いをもらったようです(╹◡╹)