ホットケーキミックス２００ｇと水１２０㏄を混ぜてパウンドケーキ型に入れてオーブンで３０分ほど焼くだけという超簡単レシピでミニ食パンを作ってみました。ほんとにできましたヽ(^o^)丿 見栄えもよく味や食感も好評でした。ホットケーキミックスを利用した簡単レシピで、蒸しパンやスコーンやサーターアンダーギーなど作ったことがありましたが、このミニ食パンが１番お手軽かも。ホームベーカリーを使っても計量から焼きあがるまで３時間近くかかってしまうパン、焼きたいけど時間がないって時にとってもいいと思います（＾－＾）
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