タルトといえば、フルーツなどがきれいに盛り合わせられたり、ムースやチーズケーキのあの焼菓子を思い浮かべますが、愛媛県松山市の｢タルト｣を久しぶりに食べました（●＾o＾●）長女も次男も四国のタルトは知らなかったようで初めて食べました。カステラ生地であんを巻いた見た目はロールケーキですね。そうそう、形は違うけれど、カステラとあんの組み合わせといえば`シベリア’と同じ！先日からシベリアを食べたいと思っていたのですが、とりあえず、タルトで満足しました（*^_^*）栗タルト、美味しかったです♡
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