‘もち麦’けっこう前に流行りましたよね。品薄になってしまったのか、その時は買うことができなくて何となく忘れていましたが、最近、長女が買って来てくれました。
食物繊維が豊富で、白米と比べるとタンパク質やビタミンＢ1、亜鉛やマグネシウムなどのミネラルも多く、日常的に食べると、便秘解消、カロリーオフ、腸内環境の改善でダイエット効果が期待できる！とか。
白米と一緒に炊くだけなので、食べ方も簡単。さっそく、炊いてみました。プチプチもちもちした食感が美味しく、これなら毎日毎食でも食べられると夫も私も好感。そして、体にいいものを食べてるという満足感。
プチプチもちもちが美味しくて、おかわりしてしまいました。いつもより多く食べてはね･･･ 気をつけて食べよう･･･(*^^*)
