梅酒も作ったことがない私が、初めて、かりん酒を作ってみました(*^^*)
もらってきたカリン。そのまま果物としては食べられないと知り少々がっかりしましたが、少しいい香りもするので飾りとして楽しもうと思いました。
そうしたら、夫がかりん酒にしようと言って作り方を調べてくれたので、さっそく、ホワイトリカーと氷砂糖とビンを買ってきて作ってみました。提案されたときは（余分な出費が…と）それほど乗り気ではありませんでしたが、やってみたら何だかステキで、美味しいかりん酒ができるかどうかは分かりませんが、すでに充実感というか満足感を得られました(´▽｀*)
ビンをながめながら楽しみだねと話していて、すっかり年末年始のお休みあたりに飲める気になっていましたが、完成までは最低でも三ヶ月、半年とか一年とかかかると知りビックリ！ そうなのね・・・ そうだよね・・・
気長に待つしかないと床下にしまいました。
でも、ちょくちょく見ちゃうな、きっと(^_^)
