イタリア語で「料理」や「台所」を意味する「クッチーナ」の９・１・７の語呂合わせで、今日９月１７日は「イタリア料理の日」だそうです。
それならば、今日こそ出番！と思い出し、そのうち、そのうちと思いながら、まだ食べていなかったイタリア土産のトリュフリゾットを食べました。 ’イタリアのキッチンで作られる伝統的なレシピを再現したインスタントリゾット’
’本場の味’は食べたことがないけれど、夫は美味しい、好き、と言ってペロリ。私も、まぁまぁ、お湯で12分茹でるだけで出来上がる手軽さにはとても満足。
とっても素敵で、とっても楽しかったイタリア旅行を思い出し、懐かしい幸せな気持ちになれました(*´︶`*)