節分にと思っていましたが、美味しそうなイワシに出会ってしまい、今晩イワシを食べました。開いて蒲焼にしようと思いながら帰ったのですが、パックから出したら急に気持ちが変わって、にんにくオリーブ焼きに。丸々として脂が乗っていて、ふっくらと柔らかい身がとても美味しかったです。イワシってこんなに美味しかったんだ！って思ったくらい。イワシはそんなに好きな魚じゃないかもと思った夫も美味しいと言ってくれ、立派なイワシ５匹を２人でペロリと平らげました。
夫から質問「節分にイワシは何で？」
えっと、 なんでだったっけ？
イワシを焼くときに出る煙と強い匂いを鬼が嫌い、食べることで体の中の邪気を追い払うという謂れがあるそう。柊の葉に刺したイワシを飾る「節分いわし」は尖った柊で鬼の目を刺すという魔除け・厄払いの意味だそうです。
「節分は２月３日」と思っていましたが今年の節分は２月２日！ 立春の前日が節分、立春は年によって変わることがあるため節分の日付は固定ではないんですね！
豆、用意しました(＾ν＾)