秋鮭を使ったレシピもいろいろありますが、私は、やっぱり何と言っても焼くだけの焼き鮭。１番シンプルに(^^)
グリルで焼くか、フライパンで焼くか、迷い、、、どっちも(^o^)
きれいな色の身はふっくらしっとり、グリル焼きの皮はパリパリ、フライパン焼きの皮はジワーっと、とても美味しく焼けましたヽ(=´▽`=)ﾉ
さっぱりめの味わいで、いくらでも食べられちゃいそう。美味しいですー(๑´ڡ`๑)
次はサンマと思ってます。まだ、ちょっと高いです(｡･_･｡) そして、大根もお高い！ サンマも塩焼きが１番好きで、大根おろしは欠かせません！！
ラジオを聞いていたら、サンマを買いに行った方のコメント「まるでダイエットしたようなサンマが高値で並んでいました」と。‘ダイエット’に思わず笑ってしまいました。わかる〜
あ〜食べたいなぁ。考えているだけで、あの香ばしい匂いがよみがえってきます(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ