長崎県特別栽培農産物の「大雲仙とまと」を１箱買いしました。２８個入り(#^^#)
数が多いのでちょっと迷いましたが、トマトいっぱい食べたいと思っていたところで、なにより美味しそうな見た目に引かれて買ってしまいました！
特別栽培農産物とは化学的に合成された肥料と化学農薬の両方の使用量を県が定める栽培基準の半分以下に抑えて生産された農産物だそうです。
真っ赤に完熟、けれど果肉はしっかり、期待通りの美味しさ。いくつでも食べられちゃう（●＾o＾●）
そのまま生で食べるのが好き。サラダに盛り合わせてもトマトにはドレッシング等がかからない方が良いくらい。本当にタダの冷やしトマトが１番好きです。毎日でも(*^^*) けれど、それでは家族は飽きるかと思い、切り方を変えてみたり、盛り合わせる食材を変えてみたりとちょっぴり工夫をしています。
めったにしませんが煮込みや炒めもの、焼くなど加熱料理もいいですよね。これだけあればいろいろ挑戦できる(^^)とレシピを見てみましたが、やっぱり今日もシンプルに冷やしトマトにしたいなぁと思っています(*´ڡ`●)
