七月とは思えないほど涼しい日が続き、年々、夏の暑さに弱くなってきたと感じている私は、過ごしやすくて助かっています。
二週間ほど前に、美味しそうな箱入りのそうめんをいただいたので、七夕の日に食べようねって言ってました。けれど、昨日は特に涼しく肌寒いくらいで、とてもそうめんという陽気ではなかったのでメニュー変更。タンドリーチキン用にヨーグルトとカレー粉に漬け込んで冷凍してあった鶏肉を使ってチキンカレーにしました。鶏肉がほろほろに柔らかく煮込まれ、それと今回初めてローリエを使ったおかげか美味しくできました(^－^)
長女が美味しいと言って、本当に美味しそうに食べてくれたましたが、夫は無言。お肉すごく柔らかくできたよねって言ってみましたが「うん」程度の反応(◞‸◟) 暑くなくても、やっぱり素麺が食べたかったみたいです。予定通りそうめんにすれば良かったな（´-`）.｡oO しかも、少しだけでも七夕らしくと急きょ作った梅酒ゼリーは固まらなくてデザートに間に合わず(>_<)
次の暑い日には必ず美味しいそうめんを！ その時は「今日食べて良かった」と言ってもらえたら嬉しいですが。週間予報ではしばらく気温低めの日が続きそうです。