生めかぶを初めて買いました。恥ずかしながら食べ方も知りませんでした。生わかめと同様に春先のほんのひとときしか食べられないので見かけたら買う！くらい美味しいとのウワサを聞いて買ってみました。
一番シンプルに味わえそうなしゃぶしゃぶで食べてみました。
生わかめを初めて食べた時の感動！には及びませんでしたが、加工品のめかぶにはない歯ごたえとめかぶそのものの美味しさが味わえ、旬の時期に一度は食べたいものに加わりました(*^-^*)
生めかぶ
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