干し芋観察

初めての干し芋作り。さつま芋を干し始めて３日目に、そろそろいいかなと１枚食べてみました。まあまあの美味しさに、本当にできるんだぁ～と(^O^)　それから、毎日１枚ずつ。日に日に水分が抜けて硬さが増し、甘みが強くなってきました。５日目に、夫が「色が変わった」と言いました。食べてみると、ついに売ってるものと同じくらい美味しくなりました！　とても美味しいです♡　自画自賛(*´▽｀*)

不動産みーとヒア