不動産 みーとヒア

上溝駅を中心に相模原市での住まい探しをお手伝いさせて頂きます。あっとホームな不動産 みーとヒアです、是非お気軽にお立ち寄り下さい。

不動産 みーとヒア
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TEL.042-852-2329 FAX.042-852-2330
http://fudosan-meethere.com
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チキン南蛮

チキン南蛮

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IMG_4633主婦歴24年と数ヶ月、そのほとんど毎日食事を作ってきましたが、このたび初めて‘チキン南蛮’を作りました\(^o^)/
チキン南蛮という料理をもちろん知っていましたし、美味しそうと思ってはいたのですが、唐揚げでじゅうぶん満足、もうひと手間かける、というのがなかなかできないでいました。
そんな私に、最近たまたまつけたテレビでチキン南蛮を紹介している番組が2度も続き、これは作るしかない!と思いたち作ってみました。
できあがったチキン南蛮はお肉もタルタルソースもあっさりめでしたが私は美味しかったです(●^o^●)テレビで紹介していたタルタルソース、ゆで卵+らっきょう漬け+パセリ+マヨネーズを作ってみたら、らっきょうが苦手な私も美味しく食べられました。新発見です!
チキン南蛮は宮崎県延岡市が発祥の地で、宮崎県のご当地料理・家庭料理だそうです。‘南蛮’と付いてもポルトガル方面から伝えられたわけではないそうです。
思っていたより手間はかからず美味しかったので、また作ろうかなって思います(^_^)v

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