テレビショッピングをなにげなく見ていると、電子レンジ用の圧力鍋を使って、いろいろなお料理が紹介されていました。
おどろいたのが、ちらし寿司。
今まで、すし飯は炊きたてのご飯に合わせ酢をまぜて作っていました。それ以外、見たことも聞いたこともなかったのですが、なんと、合わせ酢の材料(酢、砂糖、塩)を一緒に炊き込んですし飯を作っていました\(~o~)/
えー!?っと思ったのですが、普通の炊飯器でもいいかなと思って、さっそくやってみました。ちゃんと美味しく、すし飯が炊きあがってビックリ! しかも、簡単!
今度から、この方法がいいかな。テレビショッピングからお料理を学ぶとは(・o・)!
電子レンジ用圧力鍋は買いませんけど<(_ _)>