休日のゆっくりとした朝食に、あと一品、簡単ですぐ出せる物が欲しいなと思い、なめこおろしを作りました(^^)
久しぶりのなめこおろしを夫が美味しいと言ってくれて嬉しかったです(*^^*)
なめこはお味噌汁の具に使うことが多いですが、なめこおろしにすると、なめこの味や食感がより感じられていいですね。さっぱりとしてホント美味しかったです（●＾o＾●）
気を良くして、１週間後の今日、また、なめこおろしを出しました。
が、夫は無言… もちろん、きれいに食べてありましたが… ちょっぴり残念な気持ちでした(｡･_･｡)。。。 私は今日も美味しかったよー