なばな小松菜

近所の畑で買ってきた小松菜がとっても美味しいですヽ(^o^)丿

一年中食べている小松菜ですが「なばな」として食べたのは初めて。小松菜も春に花茎と蕾が出て、なばなとして食べられるんですってね。「小松菜」と書かれた札の前に、小松菜じゃない野菜(のらぼう菜か何か)が並んでいると思ってしまいましたが間違いなく小松菜でした(*^^*)

葉も蕾も、丸みを帯びた茎も柔らかくて美味しい。特に茎が甘い。一緒に買った春キャベツ(こちらも美味しい!)とともに生のまま食べました。いくらでも食べられちゃう美味しさ。毎日でも買いに行きたい美味しさです(*´∀`*)

 不動産みーとヒア