はじめて菊の花を食べました。畑を借りて色々な野菜を作っている知り合いの方から収穫仕立てをいただきました。初めて食べる菊の花、花びらを取って（大変かと思いましたが簡単に取れるんですね）酢を入れたお湯でサッと湯がくだけ。さらに鮮やかな黄色になりました。どんな味なのかとそのまま食べてみたら、美味しい！ 想像していたようなクセはなく、ほんのりとした花の香りと食感がとても良かったので、おひたしにするのをやめて、そのまま食べました。菊の花がこんなに美味しいものなんだと初めて知りましたヽ(^o^)丿
他にも色々いただきました。大根はもちろんのこと、サトイモも洗っただけで皮ごと食べられる美味しさ。やわらかい大根の葉に冬菜、さつまいも。本当に全部おいしくて野菜大好きな私たちにとって何よりのご馳走でした（＾－＾）
