捨てるもので

長女が思いつきで、いつもは捨ててしまう紅ショウガの汁で野菜を漬けてくれました。ほんのりショウガ風味になって、ほんのり色づいて、さわやかで初夏らしい浅漬けになりました（＾ｖ＾）
以前に、TOKIOのメンバーが‘捨ててしまうもの’をもらい歩いて料理をするという番組をみました。売り物にならないから自宅で食べるとか、まかないに使うとかいうものは貰ってはダメで、もらえるのは本当に捨ててしまうものだけ。そんな、けっこうシビアな条件で集めた食材だけでも、創意工夫して、かなり美味しそうで立派なお料理ができあがっていました。とても楽しく、すてきな番組でした＼(^o^)／
食べ物だけではありませんが、捨てればゴミになってしまうものが役に立つのって嬉しいですよね。得した感じにもなりますしね(*^_^*)

不動産みーとヒア