香川県のお土産で「手打ちうどんセット」をもらった長女が、手打ちうどんを作ってくれました(^O^) 中野うどん学校と書かれたそのセットには小麦粉と塩と麺棒と‘秘伝書’なるものが入っていました。もちろん、初挑戦！秘伝書を片手に奮闘！意外と手際よくやっておりました。終盤のぞくと包丁切りの最中。３～４㎜くらいの幅で切るって書いてあるけど、それ太すぎない？って思っていましたが、出来上がってみると、その太さが美味しかった♡ ほんと美味しかったです。期待以上でした（●＾o＾●）
うどんが大好きな長男にも食べさせてあげたかったなぁ。長男は大学生のときに一ヶ月間香川県に滞在したことがありましたが、毎日うどんを食べてもぜんぜん飽きなかったそうです。
手打ちうどんは５人前って書いてありましたが、４人でぺろりと食べてしまいました（*^_^*）